농장 크롤링

2023년 7월 31일

Knob Hill Farm: “2013년부터 Mike와 Janine Robertson은 Knob Hill Farm을 오늘날의 그림처럼 아름다운 인증된 유기농 농장으로 변모시켜 왔습니다.

소수의 창의적인 해밀턴 카운티 기업가들이 이 장소를 새로운 종류의 지도인 유기농 농업 지도에 올리는 데 도움을 줄 것입니다.

그들은 Cindy McCollough의 두뇌에서 조작된 무언가에 참여함으로써 이를 수행할 것입니다. Stratford 근처에 Bluestem Organic Feed Mill을 소유하고 있는 McCollough는 한 유기농 농장에서 다른 유기농 농장으로 여행하는 아이디어를 가지고 있었습니다.

에어컨이 갖춰진 버스 안.

유기농 식사를 투입했습니다.

그리하여 아이오와 유기농 협회(Iowa Organic Association)가 조직한 이 카운티를 통과하는 버스 투어인 Farm Crawl이 탄생했습니다.

IOA 이사회 멤버인 McCollough는 “우리는 종종 우리 뒷마당에 무엇이 있는지 깨닫지 못합니다.”라고 말했습니다. "여기 해밀턴 카운티에는 너무 많은 것이 있는데 우리가 할 수 있는 만큼 활용하지 못하고 있습니다."

투어는 8월 6일 일요일 오후 1시부터 7시까지입니다. Stratford의 Backcountry Winery & Brewery에서 시작하고 끝나며 중간에 여러 정거장을 갑니다.

아직 버스에 앉을 시간이 있어요. 티켓 가격은 IOA 회원의 경우 40달러, 비회원의 경우 50달러입니다. 등록 마감일은 금요일입니다.

IOA 교육 및 지원 코디네이터인 Erika Otto는 "이 가이드 버스 투어는 여러 성공적인 유기농 및 재생 농업 기업을 방문할 수 있는 독특한 경험을 제공합니다."라고 말했습니다.

"각 호스트는 농장을 보존하고, 토양 건강을 개선하고, 천연 자원을 보호하고, 지역 사회의 요구를 충족하는 상품과 서비스를 제공하는 관행을 통합하면서 자신만의 독특한 조화와 풍미를 풍경에 가져옵니다."

투어 요약은 다음과 같습니다.

. 오지 와이너리 및 양조장: “2014년에 Preston과 Amber Gable은 와인 제조, 수제 맥주 양조, 개조된 1920년대 헛간에서 손님과 지역 사회를 위해 특별히 엄선된 경험 조정에 대한 열정을 추구하기 시작했습니다. Gables는 또한 CSA를 통해 구입할 수 있는 유기농 목초지에서 자란 닭을 통합했습니다. 닭은 풀과 클로버를 풀고, 벌레를 사냥하고, 포도원에 귀중한 비료를 제공하는 데 사용됩니다. Backcountry의 Amber는 '경험을 판매하는 것은 많은 농장이나 부가가치 사업에 매우 중요합니다. 그리고 이번 농장 크롤링은 우리 지역 사회를 해밀턴 카운티의 생산자 및 제품과 연결할 수 있는 좋은 기회입니다.'라고 말했습니다.

. Bluestem 유기농 사료 공장: “Cindy McCollough는 2004년에 아이오와 최초의 유기농 사료 공장 중 하나를 개척했으며 그 이후로 아이오와 중부 지역의 재배자와 가축 생산자 간의 연결을 구축해 왔습니다. 아이오와주 최고의 농지 중심부에 위치한 그녀는 지역 농민들로부터 비GMO 인증 유기농 곡물을 공급받아 다양한 가금류 및 가축 사료와 종자를 생산합니다. 그녀는 고객의 개별 배급 요구 사항을 파악하고 충족시키기 위해 일년 내내 고객과 협력합니다.”

. Knob Hill Farm: “2013년부터 Mike와 Janine Robertson은 Knob Hill Farm을 오늘날의 그림처럼 아름다운 인증된 유기농 농장으로 변모시켜 왔습니다. Robertson's는 버크셔 크로스 돼지, 산란계, 시장 과일과 채소가 가득한 정원을 생산합니다. Knob Hill Farm 제품은 GMO가 아니며 항생제, 독성 살충제 또는 호르몬을 첨가하지 않고 재배되었습니다. 농장은 가축 시설이 유기농 인증을 위한 공간 및 야외 접근 요구 사항을 초과하도록 설계되었습니다. 그들은 농민 시장, 식품 협동조합, 지역 배달을 통해 유기농 제품을 판매합니다.”

. Bluestem Prairie Farm: “Bridget Chambers는 아이오와에서 인증받은 몇 안 되는 유기농 대마 재배자 중 한 명입니다. 그녀가 아이오와 법무장관을 돕지 않을 때 그녀의 가족과 친구들은 1876년부터 가족이 운영해 온 작은 농장에서 GMO가 아닌 유기농 대마를 재배합니다. 최고 품질의 CBD가 풍부한 대마가 가능합니다. 브리짓은 보존 활동에 전념하고 있으며 복원된 자생 대초원 풀, 야생화, 수로를 통합하여 농장에서 발견되는 벌, 나비, 새 및 풍부한 야생 동물과 조화를 이루어 농지를 풍요롭게 합니다. Bluestem은 농장에서 생산된 다양한 유기농 CBD 제품(구미, 오일, 밤, 젤 캡슐 등)을 제공합니다.”